花生常见的几种做法-跑狗玄机图高手解论坛,跑狗玄机图高手解码
/data/images/slide/20190802172032_539.jpg
您当前的位置 : 跑狗玄机图高手解论坛-跑狗玄机图高手解码 > 资讯动态 > 花生知识

花生常见的几种做法

2019-07-12


食用花生.jpg


1、肉酱花生米

肉酱花生米做法:

原料:花生米250克、猪肉馅150克、白芝麻1大勺、黄豆酱2大勺、五香粉1/3小勺、小葱末2大勺、姜末1小勺、料酒1/2小勺、鸡精适量。  

做法:

1. 炒锅烧热倒入5大勺油,油温3成热倒入花生米用小火炒熟,盛出,凉透后,剥皮。  

2. 炒锅留适量底油烧至5成热,放葱姜末爆香,倒入肉馅炒散,烹入料酒、加五香粉炒出香味,倒入白芝麻炒匀。  

3. 再倒入黄豆酱和少许清水用小火炒约1分钟,加适量鸡精调味关火。  

4. 把炒好的肉酱倒在花生米上,吃的时候拌匀即可。 


  2、凉拌花生米

凉拌花生米做法:  

原料:花生仁(生)150克、黄瓜半根、盐1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、红尖椒1个、陈醋1小匙、白砂糖1小匙。  

做法:  

1. 锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生变深色,熄火,捞起沥净油,放凉。  

2. 盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油在碗内调好。  

3. 黄瓜切去内部的芯,切成小块;红椒、香菜切碎;大蒜剁成蒜。  

4. 调好的料汁加入花生及蔬菜类拌匀即可。


3、泡椒花生米:

泡椒花生米做法    

原料:花生、盐、花椒、野山椒。

做法:  

1. 花生用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。  

2. 将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好,放入花生米,在冰箱里冰镇一晚即可。 




本文网址:/news/417.html
上一篇:吃熟花生需要注意什么2019-07-12
下一篇:五香花生的家常做法2019-07-12

最近浏览: